Resultaten 1 - 10 van 15 voor witte truffel in 0.213 sec.
Truffels, zwarte- en witte truffels, recepten, truffeljagers en meer
... . Hier groeit de witte truffel, il tartufo bianco, ook wel bekend als de Alba-truffel. Nog altijd breekt oktober Langhe, het heuvelland rond Alba, de truffelkoorts uit. Dan rijpen de eerste witte truffels december ... hoog prijskaartje hangt aan dit witte en zwarte goud. Afhankelijk van de aanvoer, schommelt de prijs tussen de 228 Euro per 100 gram voor de witte Alba truffel en 24 Euro per 100 ...
italie.nl Lees verder |
Zwarte of witte truffels? « Italie
... . Maar welke truffel nou het meeste de moeite waard? Er zijn verschillende soorten truffels, maar het grootste verschil bestaat tussen de witte en de zwarte. De witte truffel de koningin onder de truffels, met kiloprijzen van wel 3000 Euro. We hebben Albatruffel uit Piemonte. Zij het zeldzaamste en heeft het meest geconcentreerde en verfijnde aroma. De zwarte truffel ...
elkedagitalie.nl Lees verder |
Een natuurlijke vakantie aan de adriatische kust-De Lidi di Comacchio-Park van De Po...
... zich het uitgestrekt groen gebied van het Bos della Panfilia, beroemd om de groei van witte truffel. In het nabije Dosso kunnen autoliefhebbers het Polifunctionele Centrum Lamborghini bezoeken, waar vele modellen van ...
parcodeldelta.com Lees verder |
Traditie En Eenvoud: De Smaken Van De Umbrische Keuken
... de duizend jaar oude gastronomische tradities. Hier kan men de kostbare en delicate zwarte truffel proeven, onbetwiste koning van de tafel. waaraan van oudsher magische krachten worden toegeschreven; ... , omdat ze lijken op schoenveters. Uitzonderlijk lekker bij deze pasta de kostbare en zeldzame witte truffel (tartufo bianco) die groeit de Noordelijke Tiber Vallei, de streek van Gubbio-Gualdo Tadino ...
stedentipsvoortrips.nl Lees verder |
De regionale keuken van Piëmont; grissini, truffel, antipasto, risotto, vitello tonnato,...
... funghi porcini, wilde paddestoelen en natuurlijk de alom geprezen tartufo bianco, witte truffel. In de herfst, het truffelseizoen, wordt de witte truffel vrijwel elk gerecht gebruikt pasta, risotto, vlees en kaas. ... kikkers, een traditioneel Piemontees gerecht. De meest simpele risotto met boter en geschaafde witte truffel mà et je hebben geproefd. Verder Piemonte toch ook het land van polenta ...
italie.nl Lees verder |
Italiaans eten « Italie
... . Maar welke truffel nou het meeste de moeite waard? Er zijn verschillende soorten truffels, maar het grootste verschil bestaat tussen de witte en de zwarte. De witte truffel de koningin onder de truffels, met kiloprijzen van wel 3000 Euro. We hebben Albatruffel uit Piemonte. Zij het zeldzaamste en heeft het meest geconcentreerde en verfijnde aroma. De zwarte truffel ...
elkedagitalie.nl Lees verder |
trufel tartuffo
... zijn onmisbaar de Umbrische en Toscaanse keuken. Enkele bekende soorten truffels zijn Zwarte truffel (Tuber melanosporum) Witte truffel (Tuber magnatum) Zomertruffel (Tuber aestivum) Wintertruffel (Tuber brumale) Bij het zoeken naar ... om ze naar het noorden mee te nemen. Het eenvoudigste menu olijfolie, look, geraspte truffel bakken een pan (sommigen voegen en blaadje salie toe), wat zout en daarna ...
www.casa-in-italia.com Lees verder |
STEDEN in regio LE MARCHE, De Marken
... witte truffel. SANT'ANGELO IN VADO 9650; Twee dorpen verderop, zelfs de trotse bezitter van het grootste experimentele centrum voor truffelcultuur van Italië. Daar worden truffels genetisch gemanipuleerd, met als doel de truffel ...
stedentipsvoortrips.nl Lees verder |
Recept voor Paté van konijn en truffel - Italië met Dolcevia.com
... witte wijn (Verdicchio) 1 glas Marsala 1 glas Vecchia Romagna 1 envelopje instant gelatine 1 kleine zwarte truffel Voor garnering wat ingemaakte groenten zoals bloemkool paprika. Bereiding Paté van konijn en truffel ... ) Gevulde en gefrituurde olijven Olive all'Ascolana Grote ravioli met ricotta en truffel Lamschotel met olijven en paddestoelen Aardappelkroket met Parmazaanse kaas Aquacotta, soep uit ...
dolcevia.com Lees verder |
Recept voor Grote ravioli met ricotta en truffel - Italië met Dolcevia.com
... truffel De truffels uit de streek De Marken worden ook wel het witte goud genoemd vanwege de extreem hoge truffelprijzen. Een ... truffel (20-40 gram zwarte 6-10 gram witte) 25 gram boter 1 dl groentebouillon beetje citroensap Bereiding Grote ravioli met ricotta en truffel ... ricotta. Hierop leg je twee dunne plakjes truffel (rasp de helft van de truffel en verdeel dit gelijkmatig over de vier eidooiers). ...
dolcevia.com Lees verder |
